¡Ya es Navidad!

Cabecero navidad

Se acercan unas fechas muy señaladas y desde CEN queremos regalarte unos consejos para que esa Navidad sepas cómo disfrutar de una buenas comida sin necesidad de pasar malos ratos provocados por las comidas copiosas o remordimientos por haberse saltado la dieta.

Durante las […]

Por |noviembre 23rd, 2014|Artículos, Recomendaciones|Sin comentarios

Alimentos funcionales

Portada

Llegamos al super, y elegir un simple bote de leche nos cuesta media hora…entera, desnatada, con calcio, con omega-3, con aceite de oliva, con fibra, con CLA…Estos son los nuevos alimentos, que llamamos alimentos funcionales.

Los alimentos funcionales nacieron en JAPÓN EN LA DÉCADA […]

Por |noviembre 23rd, 2014|Artículos, Curiosidades|Sin comentarios

Alergias Alimentarias

Algunos alimentos pueden provocar reacciones adversas en un pequeño porcentaje de la población. Sin embargo, no todos los problemas que causan los alimentos son alergias. Sólo un 2% de los adultos y un 3-7% de los niños presentan realmente alergias.

Se puede diferenciar entre alimentos que causan alergias alimentarias y alimentos que […]

Por |noviembre 22nd, 2014|Artículos, Curiosidades|Sin comentarios

Frutos secos y fruta desecada

Los frutos secos y las frutas desecadas sin alimentos propios del otoño Su principal característica es que son muy nutritivos.

Ambos resultan un buen complemento e nuestra alimentación pero son especialmente apropiados para aquellas personas que hacen deporte de larga duración o esfuerzos físicos intensos, sin embargo, están desaconsejados para quieres siguen […]

Por |noviembre 22nd, 2014|Artículos, Curiosidades|Sin comentarios

Aprender a comer

La etapa escolar es una época en la que el niño es muy vulnerable a la hora de adquirir hábitos alimenticios. Conocer y cuida lo qe comen nuestros hijos es fundamental cuando el cuerpo está en plano desarrollo.

En esta época de la id del niño distinguimos tres etapas:

1. Etapa de crecimiento corporal estable

Los […]

Por |noviembre 22nd, 2014|Artículos, Recomendaciones|Sin comentarios