¡Ya es Navidad!

Se acercan unas fechas muy señaladas y desde CEN queremos regalarte unos consejos para que esa Navidad sepas cómo disfrutar de una buenas comida sin necesidad de pasar malos ratos provocados por las comidas copiosas […]

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Alimentos funcionales

Llegamos al super, y elegir un simple bote de leche nos cuesta media hora…entera, desnatada, con calcio, con omega-3, con aceite de oliva, con fibra, con CLA…Estos son los nuevos alimentos, que llamamos alimentos funcionales.
Los […]

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Alergias Alimentarias

Algunos alimentos pueden provocar reacciones adversas en un pequeño porcentaje de la población. Sin embargo, no todos los problemas que causan los alimentos son alergias. Sólo un 2% de los adultos y un 3-7% de […]

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Frutos secos y fruta desecada

Los frutos secos y las frutas desecadas sin alimentos propios del otoño Su principal característica es que son muy nutritivos.
Ambos resultan un buen complemento e nuestra alimentación pero son especialmente apropiados para aquellas personas que […]

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Aprender a comer

La etapa escolar es una época en la que el niño es muy vulnerable a la hora de adquirir hábitos alimenticios. Conocer y cuida lo qe comen nuestros hijos es fundamental cuando el cuerpo está […]

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